披萨饼皮的做法

披萨饼皮的做法

1.首先将酵母加入温水中，搅拌至溶解

2.然后把面粉与盐混合，搅拌均匀。

3.接着将酵母水倒进面粉中。

4.然后混合均匀后，和成光滑有弹性的面团

5.接着封上保鲜膜，室温发骄傲一个半小时

6.然后取出揉10分钟左右，然后分成两个面团

7.接着用擀面棍把面团擀薄

8.然后取出披萨盘，先扫上一层油，把面饼放入盘中

9.接着将面皮铺满烤盘，继续挤压面皮，使其边缘立起来大约5毫米左右

10.然后用叉子在面皮上均匀地戳上小孔

11.最后用烤箱上下火180度烤5分钟，做成生熟坯就可以了。