韩式土豆饼
的有关信息介绍如下:1
醋、酱油、水、糖、芝麻、葱末、辣椒面放到碗里调成蘸酱料。
2
切土豆丝。
3
土豆丝里加入1小勺盐。
4
拌均匀后腌制10分钟。
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10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。
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加入面粉。
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拌均匀。
8
加入适量的水。
9
再次拌均匀。
10
锅内放入油。
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油热后加入土豆丝面糊。
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煎饼。
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煎至两面金黄即可。
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土豆用擦板擦成泥。
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加入面粉和黑芝麻。
16
加入适量的水。
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加入适量的盐。
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拌均匀。
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煎饼。
20
煎至两面金黄。
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配上一碟辣萝卜条,开饭啦!
调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。
切土豆丝时不要切的太细。
土豆比较吃油,煎的时候油不要太少。
来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃韩国料理