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中厨是什么意思

中厨是什么意思

的有关信息介绍如下:

中厨是什么意思

中厨意思是中餐厨师。中厨读音是zhōng chú,是汉语词语。

中餐即指中国风味的餐食菜肴,其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。中餐厨师就是指能熟练做出这些中餐的人员。当然中餐不只是上述的八大菜系,还有很多私房菜、私家菜等。

中厨还有一个意思是指中式的厨房。

出处:

1、《玉台新咏·古乐府陇西行》:谈笑未及竟,左顾勅中厨。

2、三国魏曹植 《娱宾赋》:办中厨之丰膳兮,作齐郑之妍倡。赵幼文校注:中厨即内厨。

3、北周庾信 《谢赵王赉雉启》:仰费中厨,来供下客,山川道远,口腹知恩。

4、唐杜甫 《槐叶冷淘》诗:青青高槐叶,采掇付中厨。

5、清吴伟业 《哭志衍》诗:每具十人馔,中厨炊香穱。