Simone苹果皮有点苦是怎么回事
的有关信息介绍如下：
概述 最近吃苹果的时候拿开水一冲，发现苹果表面居然脱落了一些想蜡一样的东西，透白透白的。当时想这些不会是工业蜡吧！
为保护苹果的新鲜度被人工弄上去的吧，而且苹果经过开水烫过之后，表面看上去不怎么新鲜的样子。
苹果皮有点苦是怎么回事跟大家说说。
苹果皮有点苦是怎么回事 第一：苹果皮表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物，起到保护作用，这是无需去除的。
第二：一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。
这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三：则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。
辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
注意事项从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。
吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
