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番茄炒蛋的功效与作用

番茄炒蛋的功效与作用

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番茄炒蛋的功效与作用

番茄炒蛋美味又营养,含有维生素C,糖类,芦丁等成分,能抗坏血病,降压,保护血管,滋润肌肤,帮助人体消化。

番茄所含有的番茄红素具有很强的抗氧化能力,能有效的清除自由基,保护细胞,具有保护心血管和防癌抗癌的作用。

鸡蛋富含蛋白质,DHA,卵磷脂维生素等营养物质,有利于神经系统的发育,健脑益智,改善记忆力。