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脂肪酸的作用

脂肪酸的作用

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脂肪酸的作用

脂肪酸的作用主要是提高能量,保持机体的温度,促进脂溶性维生素的吸收,内脏器官周围被脂肪包裹着,可以起到保护内脏器官的作用。

当脂肪酸为肌体提供能量时,可以有效的节约蛋白质,脂肪酸一般分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸和心血管疾病、肥胖、血脂异常有关。