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炖菜大全简单又好吃的家常菜?

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炖莱大全简单又好吃的家常菜。我们山西老家今常吃炖菜吃。我们选择半斤粉条。二斤土豆,大白菜一棵,豆腐半斤。然后我们在放半斤豆芽,05克盐,食用油05克。老抽0,3克,然后在放葱姜蒜少许。然后我们在用大火炒,有半个小时以后我我们把炒熟的肉放一起这样,这样就炖菜就做好了。