香酥鸡
的有关信息介绍如下：
1
鸡处理洗净，去头去尾去脚，备用。
2
锅中加水，放入红99海味火锅浓缩调料，待汤汁烧沸后，将鸡放至锅内，煮一小时后关火，再焖半小时即可捞出。
3
用剪子将鸡剪开，并在鸡皮上裹一层面粉。
4
锅中倒油烧至80℃，将鸡肉放入油锅中，炸至外皮金黄色时捞出，食用时再撒上辣椒粉或孜然粉。
来自 美食天下 红九儿的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜鲁菜午餐晚餐
香酥鸡
Simone
发布于 2025-08-03 13:23:21
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