亚硝酸盐中毒症状?
的有关信息介绍如下:概述:亚硝酸盐中毒是日常生活中最容易出现的食物中毒情况之一;多数情况下是集体发病,并且发病急,而易被人发现,病情严重者会影响生命,因此对这个不可忽视;亚硝酸盐中毒症状?下面我给大家说说。
症状表现:主要表现为皮肤症状如口唇、舌尖、指尖出现青紫,重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。
另外,患者有头晕头痛、胸闷、或烦躁不安、呼吸急促等缺氧症状,可伴有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者昏迷、惊厥、大小便失禁,甚至因呼吸衰竭导致死亡。
亚硝酸盐能使血液中的氧气运输器——低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,导致其失去携氧能力而引起缺氧。故中毒多表现为皮肤青紫;这是其最典型的症状之一;若出现这个症状,加上多人出现,应当想到这个病,并及时求医;发病后应及时送医;
但对于患者来说,如果多人在饮食后出现不适,则可以认为是食物中毒,此时可通过手指探喉法催吐(如下图)来排出毒物,减轻病情;此法适用于大多数的食物中毒患者;
注意事项:吃饭时,吃腌制的咸菜、肉类时,可以适当与大蒜、茶叶,以及含维生素C丰富的食物如桔子等同吃,这些食物可以既可有抑制细菌作用,又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺,降低人体的有毒的亚硝酸盐含量;