拌海带丝的做法
的有关信息介绍如下:主料:
海带250g
辅料:耗油1大勺
盐适量
白糖1大勺
大蒜半头
生抽适量
白醋适量
味精适量
辣酱1大勺
香菜2根
香油适量
拌海带丝的做法具体步骤:1.将买来的新鲜海带洗净
2.从一边卷起到另一边,这样方便切丝
3.卷好的海带切成细丝
4.锅中加入冷水,大火烧开,将海带丝倒入,水开后煮五分钟左右
5.捞出,过凉水,沥干水份,置于容器中
6.加入白糖、耗油、蒜末、生抽、白醋、盐、味精,充分拌匀
7.加入辣酱,拌匀
8.香菜切碎,加入海带丝中
9.滴入香油,拌匀装盘