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炒蒜苗

炒蒜苗

的有关信息介绍如下:

炒蒜苗

1

肉洗净,切好。

2

蒜苗洗净,切小段。蒜头和叶分开。

3

起锅下入肥肉煎出油,倒入瘦肉翻炒开后下蒜苗头炒香(炒两分钟)再倒入蒜叶,炒两分钟加入适量开水炒焖下,放十三香、盐翻炒出味装盘即可。

切蒜苗的时候斜刀切炒的时候更入味。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐