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奶花豆作用和有什么功效

奶花豆作用和有什么功效

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奶花豆作用和有什么功效

有面部水肿的人确实很适合吃奶花豆,能在一定程度上消除水肿。

奶花豆为家常菜蔬,能作为食物用于治疗脾胃虚弱,水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等。

奶花豆种子所含的血球凝集素(PHA)是一种蛋白质和多肽,不但可以凝聚人体的红细胞、激活淋巴细胞胚形转化,促进有丝分裂,增加脱氧核糖核酸及其合成等作用。