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街头暗访内行揭开内幕 糖炒栗子锃亮原来是涂上蜡

街头暗访内行揭开内幕 糖炒栗子锃亮原来是涂上蜡

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街头暗访内行揭开内幕 糖炒栗子锃亮原来是涂上蜡

热腾腾的糖炒栗子买回家,没吃几颗就开始恶心呕吐。

到医院一检查,上吐下泄的李女士不禁大吃一惊:栗子里极可能含有害物!连打了两天滴流,李女士受伤的胃才有所好转。

李女士因何食物中毒?市面销售的糖炒栗子,究竟有何隐患?11月19日,记者就此进行了采访。

十几颗栗子让她进了医院

11月16日17时许,家住大东区的李女士下班回家,在一个小摊上买了一斤四处飘香糖炒栗子,回家后刚吃了十几颗就感觉胃难受,上吐下泄腾了一 夜。

次日早晨,李女士赶紧上医院。

医生检查后说:很可能是糖炒栗子所含的有害物通过消化系统进入体内,才导致不良反应。

李女士打了两天点滴后,总算恢复了 精神,但只能吃些清淡的东西。

糖炒栗子穿蜡衣

“金板栗”、“正宗迁西板栗”……

11月19日中午,记者在街头随处可见经营糖炒栗子的专营店和摊点儿。

除此以外,在一些繁华商业街道,还能见到一些商贩挑着装满糖炒栗子的担子沿街叫卖。

在小东门附近的一家糖炒栗子摊前,记者发现了一个奇怪的现象:冒着蒸汽的大炒锅旁,放着一个拳头大小的白色蜡块。摊贩一边叫卖,一边从蜡块上刮 下碎屑,撒到盛满栗子和黑沙的大炒锅里,再拿铲子在锅里翻腾。

眨眼工夫,锅里的糖炒栗子马上变得油光锃亮。

“这锅里加的是什么呀?”见记者询问,摊主不以 为然:“没啥,就是加点蜡。”该摊贩表示,这样的“高招”已在“业内”盛行两三年了,只要加上蜡,栗子马上就变得油亮。

记者追问:“沾上蜡的栗子吃进肚会 不会有事吗?”

摊贩头也不抬就回答:“怕啥?蜡是裹在栗子壳上的,谁吃栗子吃壳啊?”