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海星能吃么

海星能吃么

的有关信息介绍如下:

海星能吃么

海星是可以食用的,但要注意不要食用过多。海星中含有大量的蛋白质、氨基酸及不饱和脂肪酸,对改善记忆力有一定的帮助,特别适合老年人食用,由于富含动物蛋白,对于身体虚弱的人来说海星是很好的滋补食品。

海星中还含有丰富的钙、铁、磷元素,特别是含有能被人体快速吸收的活性锌。海星常见的食用方法有:水煮清蒸、海星籽蒸蛋等,海星的药用价值高于食用价值,一般会将海星晒干处理后当作中药使用。

海星是不易大量食用的,因为有些海星中含有一定的毒素,家庭食用是要注意区分,若不能区分一定要在正规地方对海星进行选购,同时注意不要随意接触海星的皮肤。若食用后出现中毒症状也不必担心,海星的毒性一般很小,及时就医治疗不会对身体产生过多伤害,也可以选择服用一些诺氧氟沙星、黄连素等进行治疗。