吃虾后不能吃什么？

吃虾后不能吃什么？

吃虾后，不宜吃鞣酸含量较高的水果（如石榴、葡萄、山楂、柿子、黑枣等），以及未焯水的菠菜、南瓜、黄豆、红枣等食物，以免引起不良反应或降低营养价值。

1.鞣酸含量较高的水果：虾与很多高蛋白的食物一样，不宜与鞣酸含量较高的水果（如石榴、葡萄、山楂、柿子、黑枣等）同吃。因为虾的蛋白质含量高，并且含有大量的钙、磷等矿物质元素，如果和鞣酸含量较高的食物同食，可能会产生一些难溶性的复合物，如鞣酸蛋白等，不利于机体对营养元素的吸收，降低虾的营养价值，同时可能会影响消化，导致恶心、呕吐、头晕、腹痛等一些症状。

2.未焯水的菠菜：菠菜中草酸的含量比较高，容易与虾中的钙质结合生成草酸钙，不利于人体对钙的吸收。但草酸易溶于水，菠菜烹饪前，先用热水焯过，就可以和虾以及豆腐、牛奶等含钙量高的食物同食。

3.南瓜：虾与南瓜在一起食用可能会导致腹泻。

4.黄豆：黄豆蛋白质含量丰富，但和虾同食有可能会引起消化不良的症状。

5.红枣：红枣富含维生素，与虾同食会将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），可能会出现食物不耐受的症状。