菠萝莓的功效与作用

菠萝莓的功效与作用

1孕妇能吃菠萝莓吗

近研究发现草莓、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

但是，不宜多吃，草酸会对婴儿产生坏处，使其发育受到阻碍。

2菠萝莓的功效与作用

1、菠萝莓可以防癌

菠萝莓这种水果里面有大量的鞣酸存在，人们食用它以后，这种物质进入人体就可以减少人体对多种致癌物质的吸收，同时还能让那些致癌物质吸附在它里面，随大便排出体外，因此经常食用可以让预防癌症的发生。

2、菠萝莓可明目养肝

菠萝莓可明目养肝，因为这种水果里面的胡萝卜素含量很高，它是合成维生素A的重要成分，人们食用它以后，胡萝卜素就会在身体中转化成维生素A，为肝脏提供充足的营养，从而也就起到了养肝明目的作用。

3、菠萝莓可排毒和预防血栓

菠萝莓的氨基酸中有一种名为天氨酸的物质，这种物质可以清除人体中有多种毒素，另外菠萝莓中还有独特的菠萝莓存在，这种物质进入血液以后可以让血液中的血凝块溶解，促进血液循环，对预防血栓的生成的体内炎症有明显功效。

3菠萝莓的营养价值

1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。

2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

3、它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。

5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

4菠萝莓的食用方法

菠萝莓的果肉呈奶白色，表面点缀着很多红色的小斑点，外形酷似草莓，但没有草莓表面毛绒绒的毛毛。

菠萝莓之所以叫做菠萝莓是因为它综合了菠萝和草莓的两种特质，长着草莓的外表，味道却和菠萝一样，感觉菠萝莓是心机婊。

菠萝莓生吃或者榨汁都可以，生吃的话多汁，有种吃着未熟草莓的感觉。

令人遗憾的是菠萝莓只在英国和德国有买，如果想尝尝菠萝莓的味道，有时候只能远赴国外，只为那一口生草莓的味道。这就是爱。除了生吃，榨汁也很好。既然味道和菠萝相似，那么菠萝莓和苹果、橙子、芒果、柠檬或者水蜜桃榨汁也是很好的选择。

菠萝莓也可以做成甜品、蛋糕，用菠萝莓加琼脂做成菠萝莓果冻也很好，或者菠萝莓加入芝士做成甜品，又或者将牛奶和菠萝莓做成菠萝蛋糕都是香香的。

5菠萝莓种植方法

菠萝莓走入消费者视线是在2010年，那时候它还能登上了英国的《每日邮报》，而在此前，菠萝莓曾面临生死考验，因为是野生的草莓而无人照料，独自经历自生自灭的过程。

幸好它身上的优点被挖掘出来，从而开启了大面积的被种植，绳命才如此的多姿多彩。

国内还没能销售菠萝莓，正在处于一个引进种植的阶段。

但是菠萝莓的生长环境和国内的区别很大，因此在种植的时候需要做好前期的准备，如田块的选择、施基肥、作畦;之后再开展定植，定植分为4个阶段，起苗、定植密度、定向种植、定植深度;最后做种植的维护，有6点需要做到，铺设黑地膜、湿度和温度调控、植株整理、赤霉素处理、追肥以及防止黑化。

在田地的选择上要找一块多年没有种植过草莓的地，然后在定植前一个月要准备好基肥，在定植前10甜作畦，需要在土壤比较松的时候做畦头;第二步是定植，苗圃浇水，开始定植，密度要处理好，每棚种植1800～2000株，每667平方米6000～7000株，定植的深度要适中，不要太浅也不要太深;最后做种植的管理，这一步至关重要，需要保持土壤的水分，及时除草，菠萝莓显蕾后一般白天保持24℃～28℃，夜间6℃～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于菠萝莓的开花结果。还要注意施肥，在冬天要控制好温度。