酸奶热量高吗-酷吧问

的有关信息介绍如下：

酸奶热量高吗

酸奶含热量并不高。但是同等质量的酸奶要比鲜奶所含热量高，因为酸奶是鲜奶的发酵制品，在制作过程中要往鲜奶中加入一定的糖。另外同等质量的酸奶要比鲜奶所含水分少，这也是导致酸奶比鲜奶热量高，所以减肥人群可以多喝鲜奶，少喝酸奶。

另外酸奶可以促进消化液分泌、促进肠道蠕动、可以增加食欲，这些因素都影响减肥效果。就营养来说，酸奶和鲜奶没有太大区别，鲜奶中的氨基酸、维生素、微量元素，并没有因为制作酸奶而减少。所以就营养成分来说，二者没有差别，但是酸奶要比鲜奶好消化。