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青番茄能吃吗

青番茄能吃吗

的有关信息介绍如下:

青番茄能吃吗

青番茄一般能吃,但不建议过量食用。

适量食用青番茄,能够对人体起到促进消化补充营养等作用,青番茄中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,也含有一定量的铜、钾、磷、铁等微量元素,适量食用青番茄,能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可以对提高免疫力起到一定的帮助。

如果过量食用青番茄,可能会加重肠胃蠕动的负担,并且过剩的营养物质可能会堆积在肠道内,对肠胃产生一定的刺激,引起肠胃不适感的发生,如腹痛、腹泻以及腹胀等不适症状,额可以通过改善饮食的方式来缓解症状。

并且青番茄中含有一定量的龙葵碱的成分,龙葵碱具有一定的毒性会对肠胃以及中枢神经产生一定的刺激,进而出现食物中毒的现象。