牛奶什么时候喝最好

牛奶什么时候喝最好

牛奶是一种很有营养价值的奶制品,能补充大量的蛋白质和钙质,因而深受人们喜爱。但也有一些人对牛奶的饮用方式不甚了解,不知道喝哪段时间,身体对营养素的吸收就会比较充分。

那什么时候喝牛奶最好呢?

一、什么时间喝牛奶最好

事实上对牛奶的饮用时间并没有明确的规定,饮用任何一段时间都有很高的营养价值。

但相对来说更适宜于早晨和晚上饮用,特别是对儿童和老人而言,两个时间段喝牛奶,不仅可以补充足量营养,而且有其他好处。

二、早上和晚上喝牛奶的好处

1、早晨喝牛奶

如早餐以牛奶为早餐,可使蛋白质、能量、钙元素被最充分地吸收,可补充一天的能量,但在喝牛奶前最好先吃些面包、馒头等谷物类食物。

2、夜间用牛奶

晚上喝牛奶,能补充能促进睡眠的色氨酸等物质,能促进大脑合成五羟色胺,从而改善睡眠质量,缓解失眠多梦症状。

此外,因为牛奶含有钙质,能帮助消除产生的紧张不安等不良情绪,能减轻压力,使第二天充满活力。

对青少年来说,还能促进骨骼和肌肉的生长,体内的代谢也会变得更旺盛。

此外,可以有效提高老年人血钙的含量,防止骨质疏松的发生。

二、饮用牛奶应注意

1、受热不能太高

天冷的时候,人们喜欢把牛奶加热后再饮用。

牛奶在这个时候要注意的是温度不能太高,不要把牛奶煮开,否则不仅会影响口感,还会产生沉淀物质。最好的办法是把牛奶加热到60度。

2、不适宜用糖调味

有的不喜欢纯牛奶的味道,喜欢加白糖来调味。

牛奶加糖会使牛奶中的氨基酸结合,从而降低牛奶的营养成分,形成人体不易吸收消化的物质。