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清蒸鸽子

清蒸鸽子

的有关信息介绍如下:

清蒸鸽子

鸽子的肉质细嫩,腌制和清蒸时比较容易熟透。按照我的做法能充分体现鸽子肉的咸鲜,而且做法简单容易上手。谁都可以烹饪出美味的鸽子肉。此方法可是我妈传给我的家传技艺,现在拿出来跟大家分享。

主料

鸽子一只

辅料

清水适量

配料

米酒两勺