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葵花籽的热量高吗

葵花籽的热量高吗

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葵花籽的热量高吗

葵花籽是一种热量较高的食品,但却是优质的脂肪来源。每100克某品牌的葵花籽含有637千卡的热量,蛋白质25.7克,脂肪52.0克,碳水化合物18.0克。根据成分分析,其中超过一半的成分是脂肪,因此热量较高。

葵花籽是一种优质的榨油原料,富含不饱和脂肪酸(如亚油酸)、维生素E、钙、钾、磷等营养物质,具有较高的营养价值。在坚果中,葵花籽是优质脂肪的重要来源。

然而,由于葵花籽热量较高,不宜过量食用。过量摄入能量和脂肪可能导致能量摄入超标,增加身体脂肪堆积的风险。因此,建议适度食用葵花籽,并与其他坚果和种子进行搭配,以保持均衡的饮食。